一、項目編號：JH25-210106-00112

　　二、項目名稱：沈陽市第八十八中學(xué)招標(biāo)采購食堂委托服務(wù)

　　三、中標(biāo)（成交）信息

　　包組編號：001

　　包組名稱：沈陽市第八十八中學(xué)招標(biāo)采購食堂委托服務(wù)

　　供應(yīng)商名稱：沈陽誠真餐飲有限公司

　　供應(yīng)商地址：大東區(qū)沈陽市大東區(qū)東站街57號

　　中標(biāo)（成交）金額：10,587,030（元）

　　評審總得分：91.43（分）

　　四、主要標(biāo)的信息

　　包組編號：001

　　包組名稱：沈陽市第八十八中學(xué)招標(biāo)采購食堂委托服務(wù)

　　服務(wù)類

　　名稱：沈陽市第八十八中學(xué)招標(biāo)采購食堂委托服務(wù)（C22040000餐飲服務(wù)）

　　服務(wù)范圍：為沈陽市第八十八中學(xué)現(xiàn)擁有教職工101人，學(xué)生約1000人。選擇一家專業(yè)化餐飲企業(yè)為廣大教職工提供早、午餐，為學(xué)生提供午、晚餐服務(wù)。嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)食品安全相關(guān)法規(guī)。保證平衡膳食，配餐科學(xué)，食材可追溯，切實保障師生用餐安全，滿足學(xué)校需求。 完全響應(yīng)招標(biāo)文件中的服務(wù)范圍

　　服務(wù)要求：1、學(xué)校提供滿足食堂正常運(yùn)營的基礎(chǔ)設(shè)備及配套設(shè)施，并對合理損耗或已到報廢期限的設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)充、更換。中標(biāo)單位負(fù)責(zé)餐廳和廚房設(shè)備日常維修維護(hù)保養(yǎng)，必須添置或需要更換的設(shè)備，由中標(biāo)單位提出申請，經(jīng)學(xué)校同意后，中標(biāo)單位可安排購買、安裝和使用，相關(guān)費(fèi)用由學(xué)校承擔(dān)。 2、如中標(biāo)單位主動投資增添新設(shè)備作為提升滿意度的增值服務(wù)，則后添置的廚房設(shè)備被列為中標(biāo)單位固定資產(chǎn)；如合同期滿，雙方不再繼續(xù)合作，中標(biāo)單位有權(quán)將所有權(quán)歸中標(biāo)單位的可移動物品和設(shè)備遷離。 3、日常所需的餐具、器具、一次性用品等均由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)。 4、中標(biāo)單位應(yīng)保持食堂區(qū)域標(biāo)識明晰，原材料、物料、工具用具及個人物品存放整齊。保持窗明幾凈，干凈整潔。 5、中標(biāo)單位應(yīng)建立健全管理制度（例如：崗位職責(zé)、流程規(guī)范、食品安全制度、生產(chǎn)安全制度、健康證公示、食品經(jīng)營許可公示等），并做好省、市、區(qū)級教育局、市場監(jiān)督管理局等有關(guān)監(jiān)管部門的檢查工作，學(xué)校予以配合。 6、服務(wù)期內(nèi)，學(xué)校和中標(biāo)單位都具有合作的排他性，雙方不得以任何形式將食堂經(jīng)營權(quán)、房屋、場地和設(shè)備全部或部分轉(zhuǎn)讓、出租、出借給第三方（中標(biāo)單位自行添置的設(shè)備設(shè)施等動產(chǎn)除外）。 7、中標(biāo)單位負(fù)責(zé)繳納食堂運(yùn)營產(chǎn)生的水、電、燃?xì)赓M(fèi)。水、電費(fèi)繳費(fèi)方式：以水表、電表為計量標(biāo)準(zhǔn)，月末結(jié)算。 8、中標(biāo)單位按學(xué)校要求負(fù)責(zé)食堂范圍內(nèi)所需的防疫、滅蚊蠅、滅鼠、滅蟑螂等消殺，費(fèi)用由中標(biāo)單位承擔(dān)。下水道疏通及油水分離器的維護(hù)由中標(biāo)單位負(fù)責(zé)。中標(biāo)單位應(yīng)嚴(yán)格實施食堂垃圾分類管理，所形成廚余垃圾應(yīng)按學(xué)校要求，與政府規(guī)定的專業(yè)回收公司簽訂回收協(xié)議，并由中標(biāo)單位負(fù)擔(dān)回收處理費(fèi)用。 9、中標(biāo)單位需派人員負(fù)責(zé)組織食堂內(nèi)學(xué)生就餐時的秩序、紀(jì)律、衛(wèi)生等，學(xué)校協(xié)助管理。 完全響應(yīng)招標(biāo)文件中的服務(wù)要求

　　服務(wù)時間：三年（政府采購合同一年一簽）每年的合同續(xù)簽工作在假期完成（具體以簽訂合同為準(zhǔn)）。 完全響應(yīng)招標(biāo)文件中的服務(wù)時間

　　服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：供餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 1、供餐模式 ①學(xué)校配套設(shè)施齊全，教師推薦采用自助餐，嚴(yán)格執(zhí)行與學(xué)生同質(zhì)、同價、同餐。 ②現(xiàn)學(xué)校食堂采用智慧食堂美食廣場模式，學(xué)生自主選擇餐品。即學(xué)生家長利用手機(jī)平臺線上繳費(fèi)，線上選餐，學(xué)生通過人臉識別刷卡終端取餐。中標(biāo)單位須具備此類運(yùn)營模式的承接能力，并提供科學(xué)的服務(wù)計劃。 ③在服務(wù)期內(nèi)，若學(xué)校食堂的供餐模式發(fā)生變動，如現(xiàn)有模式的優(yōu)化或如遇市場食品食材價格波動較大須調(diào)整餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的，雙方共同協(xié)商。 2、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及付款方式 ①教師餐費(fèi)：11元人天，由學(xué)校按鐵西區(qū)財政撥付的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以轉(zhuǎn)賬方式按月支付給中標(biāo)單位；另教師根據(jù)實際用餐天數(shù)自行繳納餐費(fèi)補(bǔ)助3元人天。 ②學(xué)生餐費(fèi)：午餐、晚餐：平均15元人餐。餐品種類包括營養(yǎng)早餐、基礎(chǔ)套餐、營養(yǎng)套餐、蓋澆飯、回民餐、風(fēng)味面食、面條類、各種風(fēng)味等不少于10種菜品供學(xué)生自主選擇，菜品搭配營養(yǎng)、科學(xué)、健康。 ③付款方式及條件：（1） 教職工就餐應(yīng)當(dāng)按照與學(xué)生同菜同價原則，教師餐由學(xué)校按財政撥付的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以轉(zhuǎn)賬方式每月全額支付給供應(yīng)商；（2）學(xué)生餐費(fèi)及教師個人繳納部分餐費(fèi)由學(xué)校統(tǒng)一收取。采取日清月結(jié)方式，結(jié)合實際情況，每月初7個工作日內(nèi)按學(xué)生用餐實際發(fā)生額支付上個月學(xué)生餐費(fèi)，如遇特殊情況按實際情況支付。 ④如遇學(xué)校文化活動、學(xué)生提前放學(xué)、放假及臨時性用餐人數(shù)增減等情況，學(xué)校應(yīng)至少提前24小時通知中標(biāo)單位，以供中標(biāo)單位進(jìn)行相應(yīng)準(zhǔn)備，避免食材浪費(fèi)。 ⑤退費(fèi)方式：與實際天數(shù)不符的差額部分由中標(biāo)單位于當(dāng)日辦理退費(fèi)手續(xù)。 ⑥因節(jié)假日、周日等時間段，教學(xué)時間有調(diào)整，食堂要隨學(xué)校工作節(jié)奏安排工作時間，以滿足教學(xué)需要。 ⑦中標(biāo)單位提供的菜品必須保證質(zhì)量，并符合法律法規(guī)及其他規(guī)范性文件對于食品衛(wèi)生、安全的要求。學(xué)校有權(quán)對菜品出品進(jìn)行監(jiān)督檢查，并將整改意見告知中標(biāo)單位負(fù)責(zé)人，中標(biāo)單位要及時作出整改。 六、開餐時間 教職工開餐時間： 早餐：6:30-7:30 午餐：11:20-12:30 學(xué)生開餐時間：？？ 午餐：11:50-12:40 晚餐：16:15-17:50 若無學(xué)校通知，中標(biāo)單位不得自行更改供餐時間，如遇學(xué)校有特殊情況需提前或延后供餐時間的應(yīng)提前24小時通知中標(biāo)單位。 完全響應(yīng)招標(biāo)文件中的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

　　五、評審專家（單一來源采購人員）名單：張文志、劉楠、崔濤、馬濤、樊祥富（包組編號：001）

　　六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：

　　包組編號：001

　　包組名稱：沈陽市第八十八中學(xué)招標(biāo)采購食堂委托服務(wù)

　　代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照招標(biāo)代理費(fèi)依據(jù)國家發(fā)改委計價格【2002】1980 號《招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》和發(fā)改辦價格[2003]857 號《關(guān)于招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)有關(guān)問題的通知》規(guī)定收取；由于本項目為固定報價，故項目代理服務(wù)費(fèi)計算以每年預(yù)算金額（3,529,010.00元）為基數(shù)標(biāo)準(zhǔn)計算后乘以3收取。招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)不得在報價中單列。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額105,696.00（元）

　　七、公告期限

　　自本公告發(fā)布之日起1個工作日。

　　八、其他補(bǔ)充事宜

　　九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。

　　1.采購人信息

　　名 稱：沈陽市第八十八中學(xué)

　　地 址：沈陽市鐵西區(qū)南十中路11號

　　聯(lián)系方式：024-25420410

　　2.采購代理機(jī)構(gòu)信息

　　名 稱：沈陽建鑫項目管理有限公司

　　地 址：沈陽市鐵西區(qū)北二東路12-1號唐軒中心9層911室

　　聯(lián)系方式：024-31364149

　　3.項目聯(lián)系方式

　　項目聯(lián)系人：王金山

　　電 話：024-31364149